KLAR-ZYME – Entsyymi viinien kirkastamiseen – 10 ml

KLAR-ZYME on tehokas entsyymivalmiste, jolla on kaksi käyttötarkoitusta:

• Käytettynä käymisprosessin jälkeen: Edistää viinin kirkastumista (erityisesti luumu-, kurpitsa- ja banaaniviinien kohdalla)
• Käytettynä ennen käymistä: Parantaa mehun saantia hedelmistä, etenkin luumu-, kurpitsa- tai banaanierissä
  Mikäli käytät KLAR-ZYMEä mehun puristukseen, on vaikutusaika: 24 tuntia
  Mikäli käytät KLAR-ZYMEä viinin kirkastumiseen, anna KLAR-ZYMEn vaikuttaa 5-7 päivää, riippuen viinin sameudesta

Käyttöohjeet:

1. Laimenna entsyymivalmiste vedellä suhteessa 1 osa valmistetta / 10 osaa vettä
2. Lisää se vierteeseen tai viiniin
3. Sekoita huolellisesti ja jätä peitettynä lämpimään paikkaan: 1 vuorokaudeksi mehun uuttamista varten ja 5-7 päiväksi viinin kirkastamiseen, riippuen sameuden määrästä
4. Purista mehu tai kaada kirkastunut viini jättäen sakka pohjalle

KLAR-ZYME toimii parhaiten lämpötilassa 30-35°C ja on aktiivisin, kun pH-taso on 4.5.

Annostelu

10 ml riittää 50 litralle