Belgian Wit M21 – 10g

Perinteinen pintahiiva, joka tasapainottaa hedelmäiset esterit ja lämmittävät mausteiset fenolit. Hiiva jättää hieman makeutta ja kirkastuu hyvin ajan myötä.

Sopii Witbieriin, Grand Cru -oluisiin, maustettuihin aleihin ja muihin erikoisoluisiin.

Attenuaatio: Korkea (70–75 %)
Flokkulaatio: Matala

Käyttöohjeet: Ripottele sisältö suoraan enintään 23 litraan (6 US gallonaa) vierrettä. Parhaiden tulosten saavuttamiseksi fermentoi 18–25 °C:ssa (64–77 °F).

Säilytysohje: Säilytä jääkaapissa.