Weyermann® Pale Ale EBC 5.5-7.5

Valmistettu parhaasta saksalaisesta panimolaadun ohramaltaasta. Tuottaa erinomaisia vaaleita ale- tai pintahiivaoluita. Tämä mallas sopii erityisen hyvin isotermaaliseen mäskäysprosessiin.

Aistinvaraiset ominaisuudet: hienostuneita leivän aromeja, vivahteita kuivatuista hedelmistä ja hunajasta.

Erikoismallas vaaleisiin ja tummiin oluttyyleihin, erityisesti:

• Vaalea lager: India Pale Lager

• Pale Ale -tyylit: Cream Ale, British Golden Ale, Australian Sparkling Ale, American ja Belgian Pale Ale, Summer Ale, English Summer Ale, Juicy Pale Ale, Hazy Pale Ale, Session Pale Ale

• IPA-oluet: English IPA, American IPA, Belgian IPA, Brown IPA, Rye IPA, White IPA, Double IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA, Session IPA, Black IPA

• Amber Ale: Ordinary Bitter, Best Bitter, Strong Bitter, Extra Special Bitter, Irish Red Ale, American Red Ale, California Common, Biére de Garde, English Pale Mild Ale

• Brown Ale: Dark Mild, British Brown Ale, English Dark Mild Ale

• Porterit: English Porter, American Porter, Brown Porter, Robust Porter, Imperial Porter

• Stoutit: Stout, Imperial Stout

• Vahvat alet: Scotch Ale, English Barley Wine, British Strong Ale, American Strong Ale, Belgian Dark Strong Ale (Quadrupel)

• Historialliset oluet: German Rye Beer

Suositeltu osuus maltaasta: jopa 100 %
Entsyymiaktiivisuus: korkea

Väri:

• 5,5–7,5 EBC

• 2,5–3,3 Lovibond