Kalsiumkloridi 36 % 100 ml

5,65 

Varastossa

Osasto:
Kuvaus

Kalsiumkloridi (E509) on elintarvikelaatuinen 36 % nestemäinen mineraalisuolaliuos. Pullossa on 100 ml kalsiumkloridia. Maksimimäärä kalsiumkloridia oluessa on 200 mg/l.

Kalsiumkloridi hyödyttää olutta usealla eri tavalla:

  • Alentaa pH-tasoa, joka parantaa entsyymiaktiivisuutta
  • Tehostaa proteiinien saostumista ja flokkulaatiota
  • Parantaa ja tehostaa hiivan toimivuutta
  • Tehostaa käymistä
  • Parantaa vaahdon pysyvyyttä
  • Kloridit tekevät oluesta täyteläisempää, pehmeää ja makeampaa
  • Lisätään mäskäyksen aikana

Jotta osaat annostella kalsiumkloridia oikean määrän, sinun tulee tietää vetesi lähtökohtainen kalsium- ja kloriditaso.

Lisätiedot
Paino 0,15 kg (kilogramma)
Mitat 4,3 × 4,3 × 10,2 cm (senttimetri)
Tuotemerkki

Toimitus & Palautus

Toimitus ja palautus

Yli 150 € ja alle 30 kg tilaukset ilman toimituskuluja. Tutustu tarkemmin tilaus- ja toimitusehdoistamme sekä palautusehdoista!